Так как значение периодического мы получили, теперь можно все другие значения удалить.

Процедура ЛиквидацияОшибкиПереодического(  Значение) 
     ПереодическийЭлемент.ВыбратьЗначения();
     Пока  ПереодическийЭлемент.ПолучитьЗначение() = 1 Цикл
             ПереодическийЭлемент.Удалить();
     КонецЦикла;
     ........

КонецПроцедуры    

Здесь нам только функция удалить не известна.

Удалить
Удалить периодическое значение.

Синтаксис:
Удалить()
Англоязычный синоним:
Delete

Возвращаемое значение:
Число: 1 — если вызов метода закончился успешно, 0 — если нет.

Описание:
Метод Удалить удаляет периодическое значение на заданную дату. До вызова данного метода атрибут ДатаЗнач должен содержать дату удаляемого периодического значения.